receta shqip | Receta Gatimi

Posts Tagged ‘receta shqip’

Çokollatë e ëmbël dhe aromatike

Posted in Embelsira, Receta, tagged arome, cokollat, qokollad, receta, receta gatimi, receta shqip on September 3, 2011| Leave a Comment »

Nevojiten (për 8 persona):

* 300 g çokollatë zezë për gatim
* 1 filxhan i vogël kafe e fortë e zezë
* 5 vezë
* 3 lugë sheqer vanilje
* 125 g ajkë e ftohur
* 50 g sheqer

(more…)

Read Full Post »

Biftek lope me rrush

Posted in Receta, tagged biftek, biftek lope me rrush, lope, receta, receta gatimi, receta shqip, rrush on September 3, 2011| Leave a Comment »

Për 4 persona:

* 4 biftekë lope
* 3 kokë qepë
* 300 gr kokrra rrush të zi
* 200 ml verë e bardhë
* 200 ml ujë
* vaj, kripë dhe piper i zi

(more…)

Read Full Post »

Tortë solemne

Posted in Receta, Torte, tagged receta, receta gatimi, receta shqip, torte, torte soleme on September 3, 2011| Leave a Comment »

Nevojiten:

* 10 vezë
Për brumë:
* 200 gr miell
*280 gr sheqer
* 2 limonë

Për krem:
* 250 gr sheqer pluhur
* 250 gr gjalpë
* 40 gr miell
* 250 ml qumësht

Për kremin e dytë:
* 90 gr sheqer
* 100 gr bajame
* 1 lugë niseshte
* 150 ml qumësht

(more…)

Read Full Post »

Sardele me djathë dhe me kungulleshka

Posted in Receta, tagged kongulleshk, receta, receta gatimi, receta shqip, sardele, sardele me djath dhe me kongulleshka on September 3, 2011| Leave a Comment »

Nevojiten (për 4 persona):

* 800 g peshk sardele
* 4 lugë djathë parmëzën i renduar
* thërrmija buke
* 3 kungulleshka
* 80 g ullinj të zinj pa fara
* 2 thelpinj hudhër
* majdanoz
* 1 spec i kuq, vaj ulliri, kripë

(more…)

Read Full Post »

Gjellë me domate

Posted in Receta, tagged domate, gatimi, gjelle, receta, receta shqip on September 3, 2011| Leave a Comment »

Nevojiten (për 8 persona):

* 1 spec i verdhë, i pjekur
* 8 domate
* 2 kungulleshka
* fëstëkë
* dy thelpinj hudhër
* djathë parmëzën i renduar
* 3 feta bukë të thekur, të thërrmuar
* borzilok, vaj, kripë, piper, brumë shtresor (i gatshëm)

(more…)

Read Full Post »