Posted in Pite, Receta, tagged djath, mjalte, pite, pite me djathe e mjalte, receta, receta gatimi, receta shqip, veze on July 8, 2011| Leave a Comment »
Nevojiten:
Për brumë:
* 180 g miell + për kallëp
* 100 g bajame të bluara
* 1 limon
* 150 g sheqer
* 130 g gjalpë + për kallëp
* 1 e verdhë e vezës
Për mbushje:
* 500 g djathë të njomë lope
* 2 dl ajkë të ëmbël për zierje
* 8 lugë mjaltë
* 3 vezë
Përgatitja:
Posted in Embelsira, tagged cokollat, djath, djath krem, gote, kakao, kirpe, krem, miell, qershi, receta, receta gatimi, receta shqip, tiramisu, veze on July 8, 2011| Leave a Comment »
Nevojiten (për 4 persona):
* 500 g qershi
* 60 g çokollatë për gatim
* 4 vezë
* 200 g sheqer
* 120 g miell
* 30 g kakao pluhur
* 2 të bardhë të vezëve
* 200 g djathë krem
* kripë.
Posted in Receta, tagged djath, pataqte, patate te skuqura me salce djathi dhe veze, receta, receta gatimi, salce, skuqje, veze on November 18, 2010| Leave a Comment »
Materialet për 4 persona
· 600 gr. patate
· 200 gr. djathë kaçkavall, i butë, i grirë
· 2 thelpinj hudhre të prera hollë
· 100 ml. verë e bardhë
· 200 ml. krem qumështi
· 2 të kuqe vezësh
· 2 lugë gjelle majdanoz
· 60 gr. gjalpë
· kripë dhe piper
Posted in Receta, tagged byrek, lakra, receta, receta gatimi, veze on November 15, 2010| 1 Comment »
Përmbajtja për 8-10 persona:
– 1 kg lakra,
– 1 tufë qepë të njoma,
– 2 tufa kopër dhe majdanoz,
